Warme Gerichte
Warme Gerichte
Nachstehend finden Sie eine Auswahl gängiger Hauptspeisen-Varianten.
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Serviceliste
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Schupfnudeln mit Sauerkraut & Speck
Preis p.P. 12,00 €
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Parniertes Schnitzel von Schwein oder PuteListenelement 1
Preis p.P. 6,00 €
- mit Bratensoße Preis p.P. 8,00 €
- mit Kartoffelsalat Preis p.P. 8,50 €
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Deftiger Schweinekammbraten mit Soße & Spätzle oder KartoffelgratinListenelement 2
Preis p.P. 13,00 €
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Deftiger Schweinekrustenbraten mit Soße & Spätzle oder KartoffelgratinListenelement 3
Preis p.P. 15,00 €
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Gegrillte Schweinelende mit Pilzrahmsoße & Spätzle oder KartoffelgratinListenelement 4
Preis p.P. 17,50 €
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Piccata Milanese / Schweinelende in der Käse-Ei-Hülle gebacken mit Kartoffelgratin
Preis p.P. 17,50 €
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Ungarischer Gulasch mit Spätzle oder Kartoffelgratin
Preis p.P. 13,00 €
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Sauerbraten mit Spätzle
Preis p.P. 17,50 €
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Geschmorter Rinderbraten vom Bürgermeisterstück mit Beilagen
Preis p.P. 17,50 €
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Wildragout mit Spätzle
Preis p.P. 15,00 €
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Filet vom Rind oder Kalb mit Soße & Spätzle oder Kartoffelgratin
Preis p.P. 26,50 €
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Parniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelgratin
Preis p.P. 16,50 €
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Medaillons vom Hirsch in Burgundersoße mit Preiselbeeren & Spätzle
Preis p.P. 28,50 €
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Rollbraten vom Spanferkel mit Bratensoße & Spätzle oder Kartoffelgratin
Preis p.P. 15,00 €
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Gegrilltes Lammfilet an Marsalasoße & Spätzle oder Kartoffelgratin
Preis p.P. 18,50 €
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Würfel von frischem Lachs auf Blattspinat
Preis p.P. 18,50 €
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Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Hummersauce
Preis p.P. 19,50 €
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16 Stunden sous vide gegarter Kalbstafelspitz an Rosmarinkartoffeln
Preis p.P. 21,00 €
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Ochsenbäckle mit Kartoffelgratin
Preis p.P. 17,50 €
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Badisches Schäufele mit geschmortem Sauerkraut
Preis p.P. 13,00 €
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Gegrillte Hähnchenschlegel mit Spätzle
Preis p.P. 10,00 €
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Warme Gemüseplatte / Karotten, Blumenkohl, Broccoli mit Sauce Hollandaise
- wahlweise auch Bohnen, Erbsen, Wirsing & Lauchgemüse
Preis p.P. 6,50 €
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Vegetarische Gerichte
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Frische Waldpilzpfanne mit Tagliatelle
Preis p.P. 13,00 €
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Parnierter Schafskäse auf Salatbett
Preis p.P. 9,50 €
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Marktgemüsepfanne mit Nudeln
Preis p.P. 11,00 €
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Süßkartoffel oder Ofenkartoffel mit Kräutercreme
Preis p.P. 10,00 €
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Schupfnudeln mit Sauerkraut vegetarisch
Preis p.P. 10,00 €
